Shared Dining

VOORGERECHTEN

Breekbrood
met aioli, tomatentapenade, kruidenboter en roomboter

Gamba's in knoflook-peperolie
Carpaccio
Gerookte zalm
Serranoham met meloen
Makreelmousse

Franse uiensoepje
Grootmoeders tomatensoepje

HOOFDGERECHTEN

Matelote de Poisson
met zalm, kabeljauw en gamba, geserveerd met prei en witte wijn saus
Vegetarische groentelasagne
Vleesspies van ossenhaas
Schnitzel

Garnituur; aardappelgratin, romanesco en witlof

DESSERT

Panna Cotta
Coeur Caramel
Aardbeien
Slagroom