KERST DINERBUFFET
Tijdens de kerstdagen verzorgen wij een dinerbuffet in het geheel in kerstsfeer gedecoreerde restaurant. Ons kerst Dinerbuffet biedt een overvloed aan heerlijke gerechten, zorgvuldig bereid met de beste seizoensgebonden ingrediënten. Van traditionele lekkernijen tot eigentijdse favorieten, het kerst dinerbuffet biedt de perfecte gelegenheid om te genieten van een informele en gezellige kerstmaaltijd met uw dierbaren.
Wij verwelkomen u met een feestelijk glas bubbels waarna het dinerbuffet van start gaat.
Datum & Tijdstip 2025
25 december
26 december
Aanvang: 18:00 uur
Onze tarieven
- Volwassenen: € 57,50 per persoon
- Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 28,75 per persoon
- Kinderen tot 4 jaar: Gratis
Menu Dinerbuffet
Salade van rucola, artisjok, garnaaltjes en truffelmayonaise
Caeser salade
Aardappelsalade met gerookte zalmsnippers
Carpaccio van het Waards rund
Gerookte zalm met dillesaus
Diverse vis- en vleessalades
Ardenner ham met meloen
Verse zalm
Gevulde abrikoos met kruidencrème (vega)
Wrap met hummus en gegrilde groenten (vega)
Mini mozerella met tomaat (vega)
Stokbrood met roomboter kruidenboter & tapenade
Soepen
Tomatensoep met kruidenroom (vega)
Oosterse kippensoep met kokos
Warme gerechten
Zalmfilet met teriyakisaus
Gevuld visrolletje met kreeftenjus
Kalkoenbiefstuk met rode portsaus
Varkenshaaspuntjes met roze pepersaus
Stoofschotel
Ossenhaaspuntjes met knoflookjus
Kippendij met honing-sesamzaadsaus
Vegetarische nasi met kip (vega)
Pasta met vegetarische gehaktballen en tomatensaus (vega)
Verder heeft u een ruime keuze aan garnituur waaronder:
Broccoli, rode kool, aardappelgratin, friet
Wok met onder andere biefstuk, kipfilet, gamba, vegetarische kip.
Voor de kinderen
Voor de kleinste hebben we poffertjes, frites en diverse snacks waaronder loempia's, kipnuggets, bitterballen, mini frikandellen en kaassticks
Grand Dessert Buffet
Ter afsluiting presenteren wij een uitgebreid Grand Dessert Buffet met diverse taarten, ijs, fruit en bavarois.