dîner de gibier

Soirées Gibier À l'hôtel Van der Valk de Vught, la saison de la chasse est célébrée chaque année de façon exceptionnelle avec les désormais célèbres Soirées Gibier. Ces soirées sont dédiées à une expérience culinaire unique et constituent un véritable festin pour les amateurs de gibier. Le Chef élabore un menu spécial gibier, qui vous sera servi. Lors de ces Soirées Gibier, vous aurez l'occasion de savourer les mets savoureux et variés préparés par nos chefs dans une ambiance conviviale. ### Menu Jambon de chevreuil fumé, marmelade de figues et panais mariné - Bouillon de gibier en croûte - Filet de sandre rôti, choucroute et jus de laurier - Spoom aux canneberges et vin chaud - Steak de chevreuil, purée de châtaignes, poire compotée et sauce gibier aux oignons grelots - Crème de potiron, épices Speculaas et mousse au chocolat blanc ### Dates et horaires 24 octobre - 18h00 31 octobre - 18h00 7 novembre - 18h00 ### Tarifs Adultes : 59,50 € Enfants de 4 à 11 ans : 28,75 € Enfants de 3 ans et plus : Gratuit ### Réservations pour le dîner gibier Votre réservation est confirmée uniquement après réception d'un e-mail de confirmation. Un acompte est requis pour votre réservation. Vous recevrez un lien de paiement avec la confirmation.