dîner de Noël

Que vous préfériez les saveurs traditionnelles ou que vous aimiez découvrir de nouvelles choses, notre menu a de quoi satisfaire tous les goûts. Chaque plat est préparé avec soin à partir des meilleurs ingrédients de saison pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. ### Menu de Noël Amuse-bouche Gyoza Aux légumes et mayonnaise miso, servis dans un plat gratiné, nappés de crème de coco, de mayonnaise et d'oignons frits. - Quiche À la courgette et au fromage de chèvre, arrosés de miel. Servi dans un petit bol à salade garni de légumes frais, gratiné au fromage et nappé de miel. ### Entrées Carpaccio de filet de bœuf Mayonnaise à la truffe, parmesan, pignons de pin et roquette - Spirale de saumon et d'anguille fumés Huile aux herbes (aneth, estragon, petits pois et œufs de saumon) - Pain plat maison Garniture : harissa, tomates séchées et épinards ### Soupes Soupe à la tomate Crème et basilic - Soupe de queue de bœuf Queue de bœuf au cerfeuil - Soupe crémeuse aux crevettes Crevettes, croûtons et ciboulette ### Plat intermédiaire Spoom Sorbet citron-orange sanguine au Cava ### Plats principaux Tournedos Rossini Filet de bœuf sauce foie de canard et Madère, chou-fleur frit, pommes de terre à la truffe et tomates cerises - Filet de bar cuit au four Pesto sur lit de tomates Risotto, crumble d'olives et asperges vertes sautées - Plat de patate douce avec burger aux champignons Servi avec un jus de vin rouge et des pleurotes ### Dessert de Noël Poire compotée avec mousse à la vanille et glace stroopwafel Servi avec crumble de Bastogne et compote de fruits rouges ### Dates 2026 24 décembre 25 décembre 26 décembre ### Tarifs Adultes : 62,50 € Enfants de 4 à 11 ans : 26,75 € Enfants de 0 à 3 ans : gratuit Il est possible de réserver le menu de Noël ou le menu de Noël à la carte pour un maximum de 10 personnes. Si votre groupe compte plus de convives, veuillez réserver le brunch de Noël ou le buffet du dîner de Noël. ### Réservations Réservez une table dans notre restaurant en ligne. Veuillez noter que votre réservation n'est définitive qu'après réception de notre confirmation par e-mail. Un acompte est requis pour votre réservation. Le nombre de participants peut être modifié jusqu'à une semaine avant le début de la réservation. Le nombre de participants peut être modifié jusqu'à une semaine avant le début de la réservation.