Van der Valk Hotel 's-Hertogenbosch - Vught

Groepen

Borrel

Ook voor uw borrel bent u bij ons aan het juiste adres. Van kleine tot grote gezelschappen. Kies voor de intieme Pianobar voor een receptie tot 50 gasten of één van de andere zalen bij grotere gezelschappen. Wij verzorgen uw borrel geheel op maat. Onderstaand treft u enkele suggesties. Wij bespreken graag met u de mogelijkheden.

Feestelijke welkomstdrankjes

Huisbubbels Cuvée Prestige                   per glas                       3,60
Prosecco Val d’Oca-Spumante               per glas                       5,00

Zoete lekkernijen
  • Bonbon (Belgische pralines), per stuk € 0,55
  • Plakje roombotercake, per stuk € 1,10
  • Roombroodje, per stuk € 2,75
  • St. Janneke, per stuk € 3,75
  • Vughtenaartje mokka/vanille € 2,40
  • Assortiment Muffins en Donuts, per stuk € 1,95
  • Mini Bossche bol, per stuk € 2,40
  • Petit four, per stuk € 2,95
  • Petit four met opdruk (bijv. logo of foto), per stuk € 4,00
  • Gesorteerd gebak, per stuk € 3,45
Amuses € 3,25 per stuk
  • Canapé Vitello Tonato                      
  • Canapé gerookte zalm                     
  • Canapé met een mousse van Hollandse garnalen    
  • Canapé met een mousse van geitenkaas                     
  • Serranoham met meloen                  
  • Bonbon van carpaccio                      

 

Hollands bittergarnituur € 6,50 per persoon

Stel uw eigen arrangement samen door 5 hapjes uit te kiezen uit onderstaand assortiment:

  • Kaas- en worstprikkertje met een augurkje of zilveruitje
  • Canapé met Hollandse garnalen
  • Toeastje met haring
  • Bitterbal
  • Gevuld bladerdeeghapje
  • Canapé met een mousse van geitenkaas
  • Gefrituurde kaasstick
  • Toastje met zalm
  • Brabantse plaatham met meloen
  • Toastje met kip kerrie
Mediterraans bittergarnituur € 7,50 per persoon
  • Gemarineerde koningsolijven in tomatentapenade
  • Gevulde pepers met kruidenkaas
  • Minispiesje van mozzarella, basilicum en cherrytomaatjes
  • ‘Vitello Tonato’ kalfsrosbief met tonijnmayonaise en kappertjes
  • Warm stokbroodje met tapenade gegratineerd met kaas
Aziatisch bittergarnituur € 8,50 per persoon
  • Sushi met wasabi en sojasaus
  • Tempura garnaal
  • Wrap gevuld met kip kerrie
  • Minispiesje kipsaté
Bittergarnituur Royal € 10,00
  • Glaasje gevuld met een fijne aardappelsalade, gerookte zalmsnippers en kuit
  • Carpaccio met Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
  • Glaasje gevuld met een ‘Marco Polo salade’ gegrilde kipfilet,  Parmezaanse kaas en Caesar dressing
  • Serranoham gevuld met kruidenkaas en gerookte zalm
  • Spiesje van kip met sojasaus
Borrelarrangement € 9,75 per persoon

Voor een periode van 60 minuten schenken wij onbeperkt drankjes uit het Hollandse assortiment (frisdranken, vruchtensappen, bier van de tap en huiswijnen). Tevens serveren wij twee gefrituurde hapjes per persoon zoals vlammetjes, nasi-/bamiballetje, mini loempia en kipnuggets.

Borrelarrangement Deluxe € 12,75 per persoon

Voor een periode van 60 minuten schenken wij onbeperkt drankjes uit het Hollandse assortiment (frisdranken, vruchtensappen, bier van de tap en huiswijnen). Tevens serveren wij twee hapjes per persoon. Hapjes; 'Vitello tonnato' kalfsrosbief met tonijnmayonaise en kappertjes & minispiesje van mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum.

Evenementen Brochure

Download de evenementen brochure voor een compleet overzicht van de mogelijkheden.

Offerte

Vraag online een offerte aan voor uw borrel. Uiteraard kunt u ook een afspraak maken met een van de medewerkers, in een oriënterend gesprek komt u alles te weten over de mogelijkheden voor uw borrel.