Culinair genieten bij
Hotel 's Hertogenbosch Vught
Home > Restaurant & Bar > Restaurant > Maandmenu

Maandmenu

Geniet elke maand van het nieuwe maandmenu bij Van der Valk Hotel Restaurant 's Hertogenbosch-Vught. Ons maandmenu biedt elke keer weer culinaire topgerechten en echte Valkklassiekers.

Driegangenmenu

Iedere maand stelt de chef-kok een speciaal driegangen maandmenu samen. Daarbij heeft u keuze uit drie verschillende voor-, hoofd- en nagerechten voor slechts € 22,50 per couvert. Hieronder treft u het maandmenu voor de maand december aan.

  • Voorgerechten

    Voorgerecht
    -Vitello tonato
    -    Salade van surimi en Hollandse garnalen
    -    Soep naar keuze

  • Hoofdgerechten

    Hoofdgerecht
    - Gepocheerde kabeljauw met een mosterd-pernod saus
    -     Ganzenborstfilet geserveerd met honing-thijmsaus
    -     Kalfssukade met een gorgonzolaschuim
    -  Weekgerecht, welke uw gastvrouw of gastheer u graag vertelt     

     Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijpassend garnituur bestaande uit; frites, gebakken aardappels en warme groenten. Sla en appelmoes op verzoek

  • Desserts

    Dessert

    Banana Royale
    Poffertjes met karamelsaus, ijs en slagroom
    Dessert van de week


Prijs  € 22,50 per persoon

Reserveer een tafel

Neem contact op met ons restaurant en reserveer een tafel. U bent bij ons van harte welkom.

Even nagloeien

Even bijkomen van een drukke dag met drankje bij de open haard.
Lees meer

 

Plezier voor uw kinderen

In het Kidsparadijs.
Lees meer